(总务处)为切实筑牢校园食品安全屏障,压紧压实食品安全主体责任,全力保障广大师生饮食安全与身体健康,4月29日下午,学校在第二食堂召开2026年春季学期校园食品安全校长现场办公金年会官网登录暨4月份校园食品安全专题调度金年会官网登录。校长叶剑主持金年会官网登录议并讲话,总务处相关负责人、各食堂与超市及食品经营店面负责人、食堂管理人员、各食堂档口负责人、厨师长等参金年会官网登录。

金年会官网登录上,总务处负责人传达了近期上级关于校园食品安全的金年会官网登录议及文件精神,通报了本学期以来学校在食品安全日常监管、专项检查中发现的问题隐患,围绕食材采购、加工操作、卫生消毒、人员管理等关键环节,向各食品经营主体明确整改标准、限定整改时限,提出全面、具体、可落地的整改要求,推动问题闭环整改。随后,两个食堂经理依次作表态发言,承诺严格落实食品安全各项规定,全面自查自纠,强化规范管理,坚决守住食品安全底线。

叶剑在专题调度金年会官网登录上表示,要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要讲话重要指示批示精神,严格落实“四个最严”要求,持之以恒、加压奋进,全力推动校园食品安全工作提质增效。叶剑指出,校园食品安全绝不是一般的业务工作,事关师生的身体健康和生命安全,是“必须守住的底线工程、暖心惠民的民生工程、关乎和谐稳定的政治任务”。全校上下要恪守以生为本育人初心,坚守公益属性、普惠定位、安全底色,用心用情把师生食堂打造成服务师生、温暖校园的优质民生服务窗口。叶剑强调,校园食品安全无小事、无盲区,全体管理人员及从业人员要时刻绷紧安全之弦,以“时时放心不下”的责任感,把“日管控、周排查、月调度”贯穿到每个工作环节、压实到每个责任岗位。要以细致服务回应师生期盼、以精细管理防范风险、以从严履职扛起责任,全面健全食材采购、入库验收、储存保管、烹饪加工、分餐留样、餐具消杀、环境保洁、人员健康管理全流程、全链条闭环管控体系。持续深化“明厨亮灶”提质升级,严格落实校领导陪餐、膳食监督委员金年会官网登录常态监督等制度,全方位织密织牢校园食品安全立体防护网,全力守护师生“舌尖上的安全”,坚决守住不发生系统性食品安全风险的底线,为建设更高水平的平安校园、办好师生满意、社金年会官网登录认可的优质教育提供坚实保障。
金年会官网登录议结束后,叶剑带队深入食堂操作间、食材库房、就餐区域、校园超市及食品经营店面开展现场办公,实地检查食品安全落实情况,现场督导问题整改,对食材管理、卫生清洁、规范经营等工作提出进一步要求,以实地督导推动食品安全责任落地见效。


此次金年会官网登录议进一步统一思想、压实责任、明确举措,为学校持续强化食品安全管理、筑牢校园安全防线奠定坚实基础,切实守护全校师生健康与校园和谐稳定。